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長崎「松庫商店・生からすみ７０g＋からすみ８０gセット」【クール便】【完全手作品のため発送までに日数かかります。ご注文後発送日などご連絡させて頂きます】日時指定はできません。

〜生からすみ〜

「生からすみ」は ３代目松庫商店店主、上野初太郎が日本で初めて考案しました。
当時、鰡（ボラ）卵の破れたものは干しからすみとして製品にすることができず、
何とか別の商品にできないものかと試行錯誤の末生まれたのが、「生からすみ」です。

おかげさまで今では破れた鰡卵だけでは生産が追いつかず、
干しからすみの原料も使うほどの看板商品になりました。
結果、昭和４７年に、農林水産大臣賞を受賞致しました。

蓋を開けると、海の香りが広がって、 鮮やかな山吹色の粒々に食欲をそそられます。
明太子やキャビアとはまた一味違うコクのある旨味があり、あとをひく美味しさです。

一瓶あると、温かいご飯にちょっとのせたり、 あと一品というときに、大根おろしにのせると色合いもよく、
また、いかや白身魚のお刺身のお醤油がわりに使っていただいたりと、手間をかけずに普段よりちょっと贅沢な気分が味わえます

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〜からすみ〜

お酒がグイグイ進みます！あとをひくウマさです！

そのまま厚さ２、３mm程度に薄く切って
薄皮を取ってお召しあがり下さい。
又お吸物に切ったのを浮かせても独特の
風味があります。

温かいご飯にちょっとのせたり、あと一品というときに、大根おろしにのせると色合いもよく、また、
いかや白身魚のお刺身のお醤油がわりに使っていただいたりと、
手間をかけずに普段よりちょっと贅沢な気分が味わえます。

◎　御　注　意
時日経過の為表皮が白くなったり、
乾きすぎて色が黒ずんでいても、
酒で湿した布で拭くか、三十分程包んで
湿りを与えてから切ってお召しあがりください。

味は変わりませんが海のものですから
早めにお召しあがり下さい。

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※ご注文いただいた「生からすみ＋からすみセット」は、１つ１つ手作りのため、毎日少量の製造となっております。
【完全手作品のため発送までに日数かかります。ご注文後発送日などご連絡させて頂きます】日時指定はできません。

※クール便でのお届けとなります。
販売価格 8,964円(税込)
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